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今日はCFネッツの創立記念日です

By hiro | 2011/02/22

こんにちは!小山です。

今日は2月22日。

このにゃんにゃんにゃんと覚えやすい日がCFネッツの創立記念日です。

今日でちょうど11周年!!

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先日のスキー旅行では

少し早いですが、参加した社員でお祝いしました。

バースディケーキが突然サプライズで登場♪

皆で記念撮影♪

ろうそくを消した後は皆でケーキを分けていただきました!

これからも毎年、このような形で会社のお誕生日のお祝いができたら

幸せですね。

スキー旅行のご報告はまた次回にさせていただいて、

昨日のお話を・・・

昨日は城ヶ島リゾートホテルで和食の試作料理をいただくため、

毎週月曜は本部でマネージャー会議なのですが

昨日は城ヶ島で会議でした。

会議に参加中もメニューが何だか楽しみです。

メニューがテーブルに置かれました。

おぉ、たくさん出てくる~、ワクワクです。

皆、嬉しそうです。

一品目、先付けのかに酢。
細かくきざんだオクラが美味しい!
全然酸っぱくなくて、まろやかです。

2品目、茶碗蒸し。
普通は鶏肉ですが、贅沢にもこの茶碗蒸しには白子が入ってます。

3品目、お造り。
お刺身はもちろん新鮮ですが、盛り付けが非常にキレイで芸術です。

4品目、焼八寸。
全部美味しいですが、えびのお腹にクリームチーズは絶品!
鯖も味がしみこんでます。

5品目、ちらし寿し。
贅沢なうなぎと味がしみこんだしいたけ達!
今日は試作品でしたが、メニューだとお吸い物と漬物も付きます。

6品目、いちごのゼリー&サバイヨンソースとコーヒー。
サバイヨンソースって名前は初めて聞きましたが
ゼリーと合います。

さて、これだけのメニューでお値段は?と思いますが

何と・・・

3,000円のコースだそうですよ!

この板前さんのお料理は本当にいけてます。

この試作料理を食べれた私はラッキー!!です。

今度から三崎方面へのお仕事に行くのが

楽しみになりました!

次回はぜひとも日本酒と共に食べたいです。

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